TÖUFOOD KÜZU, Bindemittel (Kuzu), 500 g tax#7 Die Früchte lassen sich aufgrund

Die Früchte lassen sich aufgrund der Höhe der Bäume nicht geernet werden

Marinaden jedoch auch für Fruchtdesserts

Die pyramidenförmigen Kristalle zeigen ihre kulinarische Wirkung am wirkungsvollsten

Zur Dekoration können Sie auch eine gefrorene Himbeere ins Glas legen

Anwendungsbeispiel: 50 ml Schoko-Nougat-Creme mit 5 Dosierlöffeln Maltozoon T gründlich vermischen und durch ein Sieb streichen

TÖUFOOD KÜZU, Bindemittel (Kuzu), 500 g tax#7 Die Früchte lassen sich aufgrundKuzu ist die Abkrzung fr Kuzu Strke, ein Kohlenhydrat, das aus der Wurzel der gleichnamigen asiatischen Pflanze gewonnen wird. Es ist auch als Kudzu bekannt. Besonders ntzlich fr Brhen, Soen, Cremes und Prees und bietet eine breite Palette an Texturen. Seine einfache Verwendung ermglicht es, die Viskositt, die bei der endgltigen Zubereitung erreicht werden soll, mit groer Genauigkeit zu berechnen. Auch fr Ausbackteige und knusprigen Texturen passend.