Rund und weich
Abbinamenti: Agnello al forno con patate
le due frazioni vengono assemblate e il vino viene imbottigliato per gravità
La récolte se fait manuellement dans de petits récipients pour le transport vers la cave
Körper und aromatischer Intensität
Ca' d'Olga Barolo DOCG, Ghisolfi 3 bicchieri Rund und weichBarolo DOCG Ca' d'Olga Ghisolfi Attilio Deutsch Ursprung: Monforte d'Alba, Cuneo, Piemont, ItalienRebsorte: Nebbiolo Farbe: Intensives granatrotes Rot mit orangenen Reflexen typisch fr gereiften BaroloDuft: Elegant und komplex, mit Aromen von reifen roten Frchten, Kirsche und Pflaume, begleitet von Gewrznoten, Leder, Tabak und einem Hauch von BalsamicoGeschmack: Trocken, strukturiert und umhllend mit krftigen, aber samtigen Tanninen. Am Gaumen