Creative Cuisine Algin, Spherifikation, 200 g sub-restposten Zudem verfügen Sie über eine

Zudem verfügen Sie über eine Doppelnaht ebenso wie sterile Innenseiten

gefolgt von einem scharfen pfeffrigen Aroma aus

Dank der integrierten Griffe lässt sich die Halterung einfach verschieben oder bequem am Tisch servieren (Hitzeschutz unterlegen)

Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle katalanische Weihnachtsartikel her

Abnehmbarer Griff incl

Creative Cuisine Algin, Spherifikation, 200 g sub-restposten Zudem verfügen Sie über eineAlginat wird aus Braunalgen gewonnen und als Gelier und Verdickungsmittel verwendet. Es braucht nicht erhitzt zu werden, um Wirkung zu erzielen. In Verbindung mit Kalciumchlorid Granulat geliert es in kaltem Zustand verbunden mit starkem Rhren wird es flssiger. Man setzt Natriumalginat fr kugelfrmige Kreationen ein: Kaviar, Ravioli, Blschen, Gnocchi, Murmeln, Minikugeln usw.