Ingwer, eingelegt, rosa, aus Japan, 1,6 kg marke-altes-gewuerzamt Selleriesaat

Selleriesaat

der zu den ältesten Pfeffersorten gehört

Kreuzkümmel und Kardamomsaat

maschinell hergestellte Sauvignon Blanc Glas der ultraleichten Glasserie Riedel Veritas ist feiner

5 Minuten in kaltem Wasser einweichen

Ingwer, eingelegt, rosa, aus Japan, 1,6 kg marke-altes-gewuerzamt SelleriesaatDieser slich, pikante und prickelnd scharfe Ingwer wird als "Sushi Gari" bezeichnet. Dort wird er ebenso zum Wrzen von Fleisch, Saucen, Fisch, Meeresfrchten, Reis, Tofu und Suppen eingesetzt. Er dient in erster Linie als Beilage zu Sushi oder Sashimi, lsst sich aber je nach Vorliebe auch andere Gerichte begleiten. In der asiatischen Kochkunst gehrt er zu den Grundzutaten.