die sich im Geschmack mit einem feinen Sherry-Touch wiederholt
Die Gärung bei tiefer Temperatur und der Ausbau findet im Edelstahltank statt
Der Ausbau in neuen französischen Fässern dauert 20 Monate
die für das Terroir Priorat charakteristisch ist
Kraftvoll und doch erstaunlich balanciert
Terra do Zambujeiro MO '17 - 75cl Arinto die sich im Geschmack mitVinifikation Ausbau Die 33'000 hergestellten Flaschen lagern whrend 24 Monaten in neuen franzsischen Barriques. Degustationsnotiz Der Terra do Zambujeiro berzeugt mit einem dunkelfruchtigen Bouquet, das nach Waldbeeren, Veilchen, Zimt, schwarze Schokolade, Brombeere, Thymian und etwas Rauch erinnert. Im Gaumen ist er wunderbar ausgewogen, fllig und seidig. Dezente Tannine, viel Extraktssse, schne Schoko und Kirschnoten, alles sehr ausbalanciert mit