Hier kultiviert man auch noch in Streuobstlagen und auf kleiner Fläche wertvolle alte Obstsorten wie Maschansker
Merkmale: Verdickungsmittel
mit relativ viel Chili und lang anhaltendem Geschmacksprofil
etliche Käsegerichte und Eierspeisen
um die zarte und saftige Textur zu bekommen
Natives Olivenöl Extra, Aceites Guadalentin "Guad Lay", 100% Picual, 2 l vegan Hier kultiviert man auch nochGuad Lay ist von intensiv gold grner Farbe. Im Duft erinnert es an Gras mit Noten von Thymian, Buchsbaum, knackige Minze und Fenchel, unterlegt von Feigenblattaromen. Am Gaumen ist das Extra Virgen l zuerst slich, dann entfalten sich grasig wrzige Noten, die im Finale in einen fruchtbetonten Geschmack mnden. Aceites Guadalentin produziert feinstes natives Olivenl Extra aus der Picual Olive. Die Oliven stammen aus der andalusischen Provinz Jaen, einer